ResearchCentral

Un proiect al grupului de cercetare in evaluare psihologica si educationala
din cadrul Facultatii de Psihologie si Stiintele Educatiei, Universitatea din Bucuresti
despre researchcentral echipa lista testelor recomandari de utilizare participa contact
Detalii scala
ID492
Nume scala [EN]General Food Cravings Questionnaire -Trait
Nume scala [RO]Chestionarul Poftei Alimentare ca Trăsătură
DomeniuPsihologie clinică
SubdomeniuFood Cravings
Numar itemi21
Nivel adaptare culturala[1] = simpla traducere
Tradus in limba romana deAna Cosmoiu, Ana Toma
Referinta bibliografica originalaNijs, I. M. T., Franken, I. H. A., & Muris, P. (2007). The modified Trait and State Food-Cravings Questionnaires: Development and validation of a general index of food craving. Appetite, 49(1), 38–46. https://doi.org/10.1016/j.appet.2006.11.001
Studii internationaleAbilés, V., Rodríguez-Ruiz, S., Abilés, J., Mellado, C., García, A., Pérez De La Cruz, A., & Fernández-Santaella, M. C. (2010). Psychological characteristics of morbidly obese candidates for bariatric surgery. Obesity Surgery, 20(2), 161–167. https://doi.org/10.1007/s11695-008-9726-1

Alberts, H. J. E. M., Mulkens, S., Smeets, M., & Thewissen, R. (2010). Coping with food cravings. Investigating the potential of a mindfulness-based intervention. Appetite, 55(1), 160–163. https://doi.org/10.1016/j.appet.2010.05.044

Crowley, N., Madan, A., Wedin, S., Correll, J. A., Delustro, L. M., Borckardt, J. J., & Karl Byrne, T. (2014). Food cravings among bariatric surgery candidates. Eating and Weight Disorders, 19(3), 371–376. https://doi.org/10.1007/s40519-013-0095-y

Jarosz, P. A., Dobal, M. T., Wilson, F. L., & Schram, C. A. (2007). Disordered eating and food cravings among urban obese African American women. Eating Behaviors, 8(3), 374–381. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2006.11.014
Studii in Romania
Itemii scalei [EN]1. I feel like I have food on my mind all the time.
2. I can’t stop thinking about eating no matter how hard I try.
3. I find myself preoccupied with food.
4. If I am craving something, thoughts of eating it consume me.
5. Food cravings invariably make me think of ways to get what I want to eat.
6. I spend a lot of time thinking about whatever it is I will eat next.
7. If I eat what I’m craving, I often lose control and eat too much.
8. Once I start eating, I have trouble stopping.
9. When I crave something, I know I won’t be able to stop eating once I start.
10. If I get what I’m craving I cannot stop myself from eating it.
11. When I am with someone who is overeating, I usually overeat too.
12. Whenever I go to a buffet I end up eating more than what I needed.
13. Eating what I crave makes me feel better.
14. When I eat what I crave, I feel great.
15. I feel less anxious after I eat.
16. When I eat food, I feel comforted.
17. Sometimes, eating makes things seem just perfect.
18. I crave foods when I’m upset.
19. My emotions often make me want to eat.
20. When I’m stressed out, I crave food.
21. I crave foods when I feel bored, angry or sad.
Itemii scalei [RO]1. Mă gândesc la mâncare tot timpul.
2. Simt că nu mă pot opri din a mă gândi la mâncare, indiferent cât de mult m-aș strădui.
3. Sunt preocupat/ă de mâncare.
4. Dacă îmi este poftă de ceva, gândurile despre respectivul aliment mă consumă.
5. Poftele legate de mâncare mă fac să mă gândesc invariabil la modalități de a obține ceea ce vreau să mănânc.
6. Petrec mult timp gândindu-mă la momentul în care voi mânca din nou.
7. Dacă mănânc ce poftesc, îmi pierd adesea controlul și mănânc prea mult.
8. Când încep să mănânc, îmi este greu să mă opresc.
9. Când îmi este poftă de ceva, știu că nu mă voi putea opri odată ce am început să mănânc.
10. Dacă primesc ceea ce poftesc, nu pot să mă abțin de la a mânca acel lucru.
11. Când sunt în prezența unei persoane care mănâncă prea mult, adesea, voi mânca la rândul meu prea mult.
12. De fiecare dată când merg într-un local, mănânc mai mult decât am nevoie.
13. Atunci când mănânc ce poftesc, mă simt mai bine.
14. Când mănânc ce poftesc, mă simt grozav.
15. Mă simt mai puțin anxios/oasă după ce mănânc.
16. Mă simt liniștit/ă când mănânc.
17. Uneori, când mănânc, totul pare perfect.
18. Îmi este poftă de anumite alimente atunci când sunt supărat/ă.
19. Emoțiile mele mă fac adesea să vreau să mănânc.
20. Când sunt stresat/ă, îmi este poftă de mâncare.
21. Îmi este poftă de anumite mâncăruri atunci când mă simt plictisit/ă, furios/oasă sau trist/ă.
Indicatii privind scorareaInstructaj: „Mai jos, găsiți o serie de afirmații legate de poftele alimentare. Vă rugăm să specificați în ce măsură vi se potrivesc aceste afirmații ÎN GENERAL.”

Scorare: Scală sumativă. Scorul global se obține prin însumarea răspunsurilor. Scală Likert în 6 trepte, unde 1 = nu mi se aplică niciodată și 6 = mi se aplică întotdeauna.

Factori:
Preocupare pentru mâncare - itemii 1, 2, 3, 4, 5, 6.
Pierderea controlului - itemii 7, 8, 9, 10, 11, 12.
Expectanța unui rezultat pozitiv - itemii 13, 14, 15, 16, 17.
Poftă emoțională - itemii 18, 19, 20, 21.